Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Технические характеристики:
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более: дрожжевого крутого |
25 12 |
Производительность, кг/ч, не менее | 110 |
Мощность установленного электродвигателя, кВт | 0,8/1,32 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 1,3/1,8 |
Вместимость дежи, л | 32 |
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота высота с поднятым месильным органом |
790 430 800 1170 |
Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота, Гц | трехфазная переменный 380 50 |
Масса, кг, не более | 115 |